50 เมนูลดน้ำหนัก พร้อมสูตรและวิธีทำ

ไม่มีข้อความกำกับภาพอัตโนมัติ

การลดน้ำหนักที่ดี แน่นอนว่า ไม่ใช่แค่โหมออกกำลังกาย แล้วน้ำหนักจะลงเสมอไปค่ะ แต่การกินอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน! ซึ่งการกินอาหารคลีน หรืออาหารแคลอรีต่ำ ถือว่าช่วยลดน้ำหนักได้เยอะสุดๆ ค่ะ แต่จำไว้เลยนะคะสาวๆ ว่าต้องไม่อดอาหารเด็ดขาด เพราะการอดอาหารจะทำให้ระบบเผาผลาญของเราพังได้โดยไม่รู้ตัว

แต่เชื่อว่า ให้คิดเมนูลดน้ำหนักทุกวัน สาวๆ ก็คงคิดกันไม่ออกใช่มั้ยล่ะคะ งานนี้เราจึงมีตัวช่วยมาฝากกัน! เป็นเมนูลดน้ำหนักกว่า 50 เมนูของ เพจชื่อดังอย่าง วิถีคนจะผอม นั่นเอง! มาดูเมนูที่เธอทานกันเลยค่า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เริ่มต้นด้วยเมนูสุกี้ในตำนาน ยิ่งกินยิ่งผอม เป็นเมนูที่ฟากินบ่อยที่สุดในช่วงลดน้ำ เพราะทำงาน อิ่มนาน สารอาหารครบ

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใช้น้ำประมาณ 1 ถ้วย
2.ใส่ผักที่แข็งลงไปก่อน
3.ใส่อกไก่
4.ใส่วุ้นเส้นหรือเส้นบุกเส้นแก้วหรือบะหมี่ผักได้หมดจ้า
5.ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.คนให้ทุกอย่างสุก
7.ตักใส่ชาม
8.ราดน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ระวังตรงน้ำจิ้มเพราะน้ำตาลและโซเดียมสูง อาจจะทำให้ตัวบวมน้ำได้)

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เมนูไข่ลวกขนมปัง

วิธีทำไม่มีอะไรมาก

วางไข่ลวกบนขนมปังค่ะ 55555

ในภาพอาจจะมี อาหาร

โจ๊กอกไก่ไข่ขาว

วิธีทำ
1.ใช้ไข่ขาว 3-4 ฟอง
2.ตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเล็กน้อย
3.ใส่ไข่ขาวลงไปในหม้อตั้งไฟปานกลาง
4.เคียวจนไข่ขาวเกาะตัว
5.ใส่อกไก่ลงไป
6.รอจนไก่สุก
7.ตักใส่ชามกินได้เลยจ้า
8.ลวกไข่แดงเพิ่มได้อีก 1 ฟองนะคะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สลัดผักอกไก่ไข่ลวก

วิธีทำ
1.หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
2.เอาอกไก่เข้าไมโคเวฟ 5 นาที ไฟปานกลาง หรือ นาบกระทะแล้วแต่สะดวกค่ะ
3.ต้มไข่ 4-5นาทีให้ไข่ไม่ต้องสุกมาก เยิ้มๆอร่อยย
4.ราดน้ำสลัดไข่มันต่ำหรืองาญี่ปุ่นค่ะ
5.โรยด้่วยงาหรือขนมปังเพิ่มได้ค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

วิธีทำอกไก่หมักผงปาปิก้า
1.ใช้อกไก่ 1 ชิ้น 100 กรัม
2.หมักด้วยพริกไทย เกลือ ซอสหอยนางรมลดโซเดียม 1 ช้อนชา
3.โรยผงปากิกา ครึ่งช้อนชา
4.ใช้มื้อหมักให้เครื่องปรุงซืมลงเนื้อไก่
5.ทิ้งไว้ 5-10 นาที
6.ใช้เตาอบ ไฟปานกลาง
7.หมัก 10-15 นาที ไก่กำลังนุ่มเลยจ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ผัดกะเพราอกไก่

วิธีทำ
1.หั่นอกไก้ให้เป็นชิ้น
2.ตั้งกระทะ
3.ใส่น้ำเปล่าครึ่งแก้ว ลงไปในกระทะ
4.รอน้ำเดือด
5.ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมเลยลงไปในกระทะ
6.ผัดจนกว่าจะจาม 5555
7.ใส่ผักที่แข็งๆลงไปก่อน
8.เติมน้ำเปล่า 1 แก้ว ถ้ากระทะแห้งไป
9.ผักเริ่มสุกใส่อกไก่ลงไป
10.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยลดโซเดียมครึ่งช้อนชา
11.ผัดให้ทุกอย่างสุกและเข้ากัน
12.ตัดราดข้าวสวยร้อนๆได้เลยจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

กราโนล่าโยเกิร์ตกับโฮลวีทปิ้ง

วิธีทำ
1.เทโยเกิร์ตใส่ถ้วย
2.เทกราโนล่าลงไปในถ้วย
3.ใส่ผลไม้ตามใจชอบ

ขนมปังก็ปิ้งเครื่องปิ้งปกติจ้า กินกับเนยถั่ว อัลมอนด์ได้หมดถ้าสดชื่นจ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร และ สถานที่ในร่ม

ต้มจืดไก่สับ

วิธีทำ
1.สับไก่หรือบดไก่
2.หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
3.ปั่นให้ไก่บดเป็นกลมๆ
4.ต้มน้ำประมาณ 2 ถ้วยตวง
5.ใส่เกลือลงไปหยิบมือ
6.ใส่แครอทลงไป เพื่อให้น้ำซุปหวาน
7.เมื่อแครอทเริ่มนิ่มใส่อกไก่ลงไป
8.รอจนไก่ใกล้สุก
9.ใส่ผักกาดลงไป
10.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วลดโซเดียม 1 ช้อนชา
11.รอจนสุกตักใส่ชามกินได้เลยค่ะ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆหรือกินป่าวๆก็ได้จ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร

อกไก่ไข่ขาวด้วยไมโคเวฟ สร้างซิกแพค!

วิธีทำ
1.หั่นอกไก่เป็นลูกเตา
2.หมักด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
3.ตอกไข่ขาวลงไป 2 ฟอง
4.ราดน้ำจิ้มสุกี้หรือน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
5.กินคู่กับผักเคียงได้ตามใจชอบจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

แซนวิสอกไก่ย่าง

วิธีทำ
1.หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
2.นำไปย่างบนกระทะเทฟร่อน
3.ย่างจนไก่สุก
ระหว่างรอไก่สุกก็ต้มผักลงจ้า
4.นำไก่ออกมาวางพัก
5.ตกไข่ไก่ลงในกระทะ 1 ฟอง
6.เทนมสดรสจืดไขมัน 0% ลงไปในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ
7.ขยี้ไข่ให้เข้ากับนม
8.เมื่อไข่สุกแล้วตักไข่ออก
9.นำขนมปังมา 1 แผ่น
10.วางไก่ลงบนขนมปังตรงกลาง
11.ตามด้วยไข่ขยี้ไว้ด้านข้างไก่
12.วางบร็อคโคลี่วางอีกข้างของไก่
13.ราดด้วยซอสมะเขือเทศ
14.ผ่าครึ่งเป็นแซนวิส
15.เอาไปกินที่ทำงานได้เลยจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

วิธีทำ
1.ใส่น้ำเปล่าลงไปในกระทะ 1 แก้ว
2.ใส่บร็อคโคลี่และแครอทไป
3.รอให้ผักสุกหรือนิ่มตามใจชอบ
4.ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ค่ะ
5.ใส่อกไก่
6.ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
7.รอจนไก่และผักสุก
8.ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง
9.รอจนไข่สุก
10.ตักใส่จานราดน้ำจิ้มสุกี้เ
พิ่มจะอร่อยยย
11.จะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะคะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

โยเกิร์ตข้าวโอ้ตค่ะ

วิธีทำ
โรยข้าวโอ้ตและผลไม้ลงบนโยเกิร์ต พร้อมปิ้งขนมปังอีก 1 แผ่น 5555 เอาไว้ทำตอนช่วงเร่งรีบ

ในภาพอาจจะมี ผลไม้ และ อาหาร

ผลไม้ตามใจชอบจ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร

กล้วยต้มกับฟักทองนึ่งค่ะ

กล้วยน้ำว้า 1 ลูก 50-60 Kcal.

ในภาพอาจจะมี อาหาร

อกไก่หมักซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ
1.หมักอกไก่ด้วยซอสมะเขือเทศ
2.โรยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
3.เอาอกไก่เข้าไมโคเวฟหรือลงกระทะแล้วแต่สะดวกจ้า แต่แนะนำให้ใช้น้ำมันน้อยสุดค่ะ
4.กินกับไข่ต้ม 1 ฟอง เพิ่มโปรตีนไปอีกจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สุกี้เส้นผักอกไก่

วิธีทำ
1.ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วยลงในหม้อ
2.ใส่ผักที่แข็งลงไปกอน เช่น บล็อคโคลี่
3.รอจนผักเริ่มนิ่ม
4.ใส่เส้นผักลงไปค่ะ
5.แล้วตามด้วยอกไก่เลยจ้า
6.รอจนไก่เริ่มสุก
7.ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
8.รอจนทุกอย่างสุก
9.ตักใส่ชาม ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะได้เลยค่ะ

ข้อควรระวัง ต้องระวังน้ำจิ้มสุกี้ค่ะ เพราะน้ำตาลและโซเดียมเยอะ ตัวจะบวมได้จ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สแคมเบิ้ลเอ้กผักสามสี

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง
2.ใส่นมจืด 0 % ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
3.คนให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
4.เทลงใส่กระทะเทฟล่อน ถ้าไม่มีใส่นมจืดลงไปในกระทะแทนน้ำมันค่ะ
5.ขยี้ไข่เลยค่ะ
6.กินกับขนมปังปิ้งและผักสามสีจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ทูน่าคอร์นสลัด

วิธีทำ
1.ใช้ทูน่าในน้ำแร่ 3 ช้อนโต๊ะ
2.ใส่ผักสามสี ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท
3.ใส่มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
4.คลุกให้เข้ากัน

งานเคเอฟซีก็มาเลยจ้า

Screen Shot 2561-03-13 at 00.33.16

ในภาพอาจจะมี อาหาร

โจ๊ดข้าวไรเบอรี่

วิธีทำ
1.ซื้อโจ๊กไรเบอรี่สำเร็จรูป
2.ตั้งน้ำให้เดือด ใช้น้ำประมาณ 2 แก้ว
3.ใส่ข้าวไรเบอรี่ลงไปในหม้อ 1 ทัพพี
4.คนให้ข้าวเกาะตัวเป็นโจ๊ก


วิธีทำไข่ดาวน้ำ
1.ตั้งกะทะ
2.เทน้ำเปล่าลงไป
3.ตอกไข่ดาว1 ฟอง
4.รอจนสุกตามใจชอบค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

โยเกิร์ตธัญพืช

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นบะหมี่ผัก

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด
2.ใส่เกลือลงไปหยิบมือ
3.ใส่หัวไช้เท้าลงไปเพื่อให้น้ำซุปหวาน
4.ลวกไก่ผักต้มไข่รอ
5.ปรุงน้ำต้มยำ ด้วย น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกป่น บีบมะนาว ถั่วลิสงบดตามรสชาติที่ชอบค่ะ
6.ลวกเส้นบะหมี่ผัก
7.เทน้ำซุปลงบนบะหมี่ผัก
8.เทน้ำต้มยำลงใส่ชาม
9.วางไก่ไข่บนหน้าบะหมี่ผัก
10กินจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

แซลม่อนรมครัวขนมปังปิ้ง

วิธีทำ
ซื้อแซลมอนรมควันสำเร็จมาวางบนขนมปังปิ้งจ้า 5555

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เมนูเส้นบุกมะโรนีสุกี้ 
วิธีทำ
1.ใส่น้ำเปล่า 1 แก้วต้มน้ำซุปด้วยแครอท
2.ใส่เส้นบุกแบบเส้นมักโรนี (ล้างน้ำให้สะอาดก่อน)
3.ใส่อกไก่
4.ผักบร็อคโคลี่
5.ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
6.ใส่ซอสน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ดูค่าโภชนาการด้วยนะคะให้เลือกแบบโซเดียมและน้ำตาลต่ำค่ะ)
7.ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง
8.ผัดให้เข้ากัน
9.กินจ้า

ในภาพอาจจะมี ผลไม้, เครื่องดื่ม และ อาหาร

โยเกิร์ตเมล็ดเจีย

วิธีทำ
1.เทโยเกิร์ตใส่ถ้วย เลือกแบบไขมัน 0 % หรือกรีกโยเกิร์ตค่ะ
2.ใส่ผลไม้ตามใจชอบ
3.เทเมล็ดเจียลงไป 1 ช้อนชา (ถ้าใครมีปัญหาท้องผูกฟาแนะนำให้แช่น้ำให้เมล็ดพองก่อนคะ่)

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า

วิธีทำ
1.ใช้น้ำมันมะกอกใส่ลงในกะทะ 1 ช้อนชา
2.ใส่น้ำพริกปลาทูน่ากระป๋องลงไปในกะทะ หาซื้อได้ที่เซเว่นค่ะ กระปุกเหลือง
3.ตักข้าวสวยสุก 1 ทัพพีลงในกะทะ
4.ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
5.ตัดใส่จาน
6.วางด้วยกุ้งสุกหรือไก่ตามชอบค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ผัดซีอิ๋วอกไก่เส้นหมี่

วิธีทำ
1.เทน้ำลงในกะทะ แทนการใช้น้ำมัน
2.ใส่อกไก่ลงไป
3.ใส่ผักคะน้าและแครอท
4.ถ้ากะทะแห้งไปเติมน้ำเปล่าอีกได้ค่ะ
5.ใส่เส้นหมี่ลวกลงไป
6.ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาวลดโซเดียม
7.ตอกไข่ไก่ลงในกะทะ 1 ฟอง
8.คลุกให้ทุกอย่างเข้ากัน
9.กินได้จ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เมนูบะหมี่ผักกิมจิ
วิธีทำ
1.ใส่น้ำเปล่า 1 แก้วลงในกะทะ
2.ใส่แครอท
3.ต้มให้แครอทสุก
4.ใส่เนื้ออกไก่
5.ผัดจนสุก
6.ใส่ผักตามใจชอบ
7.ใส่เส้นบะหมี่ผัก
8.รอจนเส้นนิ่ม
9.ใส่กิมจิ 1 ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่กิมจิมากไป Kcal.ต่ำแต่โซเดียมสูง)
10.ใส่น้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (เช่นกันค่ะ ดูค่าโภชนาการแต่ละยี้ห้อ เลือกแบบ โซเดียมและน้ำตาลน้อยที่สุด)
10ผัดให้เข้ากัน
11.ใส่ไข่ต้มเพิ่มได้นะคะ

Screen Shot 2561-03-12 at 17.49.15

ไม่มีข้อความกำกับภาพอัตโนมัติ

เมนูพุดดิ้งเมล็ดเจีย
1.ใส่เมล็ดเจีย 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.ใส่นมจืดหรือนมแอลมอนด์ 1 กล่อง หรือให้ท่วมเมล็ดเจีย
3.คนให้เมล็ดเจียพอง
4.แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง หรือจนกว่าเมล็ดเจียจะพอง
5.ตกแต่งด้วยผลไม้ตามใจชอบจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เมนูซุปเต้าหู้ญี่ปุ่น
วิธีทำ
1.ต้มน้ำซุปด้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วย
2.ใส่หอมใหญ่ ลากผักชี แครอทลงไป
3.ใส่เกลือ 1 หยิบมือ
4.เคี้ยวจนน้ำซุปหอม
5.ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่น 100 กรัมจ้า
6.เคี้ยวอีกรอบ
7.ทานได้เลยค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

มักกะโรนีอกไก่

วิธีทำ
1.ลวกเส้นมักกะโรนีจนสุก พักไว้ (ใช้ 1 ทัพพี)
2.ตั้งกะทะ
3.ใส่น้ำเปล่า 1 แก้ว
4.ใส่บล็อคโคลี่และแครอท
5.รอจนผักนิ่ม
6.ใส่อกไก่ลงไป
7.ผัดจนอกไก่สุก
8.ใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว
9.ใส่ซอสมะเขือเทศ เลือกแบบน้ำตาลน้อยนะคะ
10.ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน

ป.ล.สำหรับใครที่ยังกินคลีนมากไม่ได้ ให้ปรุงรสด้วย
ซีอิ๋วโลโซเดียม และน้ำตาลหยิบมือได้ค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เสาวรส ขนมปังปิ้งทาเนยถั่ว

เสาวรสซื้อมาค่ะ
ปิ้งขนมปัง ทาเนยถั่วกินได้เลยจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

โยเกิร์ตผลไม้

ทำง่าย ไว้กินในเวลาเร่งรีบได้ค่ะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ยำถั่วพูกุ้งลวก (ใช้นมสดแทนกะทิ)

วิธีทำ
1.หั่นถั่วพูให้พอกิน
ทำน้ำยำถั่วพู
1.ใช้นมสดรสจืด 0% แทนกะทิ ปรมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
2.ใส่พริกเผา พยายามเลี่ยงน้ำมันในพริกเผา
3.ใส่พริกขี้หนูพริกป่น
4.บีบมะนาว
5.คลุกให้น้ำยำเข้ากัน
6.ใส่ถั่วพูลงไปในน้ำยำ
7.คลุกให้เข้ากัน
8.ใส่อกไก่สับลงไป
9.ตัดใส่จาน
10.วางกุ้งลวกลงบนจาน

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ขนมปังหน้าไข่ดาว

วิธีทำ
1.ผ่าขนมปังให้เป็นช่อง
2.ตอกไข่ไก่ลงไปในช่องขนมปัง
3.เข้าเตาอบไฟปานกลาง 5 นาที
4.กินกับผลไม้และผักได้ตามชอบจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สลัดแซลม่อนกุ้งย่าง

อันนี้จากร้านอาหารค่ะ เวลาใครไปกินอาหารข้างนอกบ้าน มองหาอาหารแบบนี้เข้าไว้จ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ขนมปังโรลกล้วยหอม

วิธีทำ
1.รีดขนมปังให้แบน
2.ผ่ากล้วยหอมตรงกลาง
3.วางลงบนขนมปัง
4.ม้วนขนมปัง
5.หั่นกินพอดีคำ
6.โรยด้วยกราโนล่าหรือธัญพืช

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ร็อตเก็ตสลัดส้มอกไก่

วิธีทำ
1.หมักอกไก่ด้วยพริกไทยเกลือหยิบมือและซอสพริกเล็กน้อย
2.เข้าเวฟ 5 นาที ไฟปานกลาง
3.วางลงบนร็อคเก็ต
4.ราดน้ำสลัด งาญี่ปุ่น

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สลัดไข่คนทูน่า

วิธีทำ
1.เทนมสดรสจืด 0% ลงในกะทะ
2.ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
3.ขยี้ไข่
4.ราดลงบนผักสลัด
5.ใส่ทูน่าในน้ำแร่
6.ราดด้วยน้ำสลัดงาญีปุ่น

Screen Shot 2561-03-13 at 00.27.18

ในภาพอาจจะมี อาหาร

วิธีทำ สปาเก็ตตี้โฮลวีท
1.ลวกเส้นโฮลวีทให้สุก (เส้นโฮลวีทมีขายตามซุปเปอร์ทั่วไป)
2.ตั้งกระทะ
3.ใส่น้ำเปล่า ครึ่งแก้ว
4.ใส่ผักที่แข็งลงไปก่อน
5.รอจนผักเริ่มนิ่ม
6.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป
7.ตอกไก่ไข่ 1 ฟอง ลงไป
8.ผักให้เข้ากัน
9.โรยเกลือและพริกไทยนิดหน่อย
10.กินโล้ดจ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ผัดคีนัวทูน่าถั่วลัดเตา

วิธีทำ
1.หุงคีนัวเหลือหุงข้าวปกติค่ะ
2.ระหว่างรอคีนัวสุกเรามาผัดทูน่ากัน
3.ใส่น้ำครึ่งแก้วลงในกระทะ
4.รอน้ำเดือด
5.ใส่เห็ดและถั่วลันเตาแกะเปลือกลงไปในกระทะ
6.ใส่มะเขือเทศ
7.ใส่ทูน่า เลือกทูน่าแบบในน้ำแร่นะคะ
8.ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน
9.เมื่อคีนัวสุก ใส่คีนัวลงไปในกระทะ
10.ผัดให้เข้ากัน
11.พร้อมเสริฟกับคู่กับไข่ต้มก็อร่อยดีจ้าา

ในภาพอาจจะมี อาหาร

วิธีทำ แกงเห็ดรวมปลาร้า

หน่อไม้สด(ถ้ามี)… เห็ดต่างๆที่ชอบ.. น้ำใบย่านาง(ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่คะ).. หลักๆคือตำพริกสด… ตะไคร้… หอมแดง… ตำรวมกันแล้วตักใส่หม้อเติมน้ำพอเหมาะไม่ต้องเยอะมากคะ… (เพราะเวลาใส่เห็ดน้ำจากเห็ดจะออกมาเพิ่มอีกคะ)พอน้ำเดือดเติมเกลือนิดหน่อยใส่เครื่องลงไป.. แล้วเติมน้ำปลาร้า… แล้วก็ปรุงเครื่องปรุงตามที่ชอบได้เลยคะ… เป็นอันเสร็จ..อย่าลืมใส่ใบแมงลัก ด้วยนะคะ

ในภาพอาจจะมี อาหาร

แซนวิสกราโนล่า

วิธีทำ
1.วางผักสลัดลงบนขนมปังโฮลวีท
2.ใส่กราโนล่าหรือธีญพืชตามสะดวก
3.หั่นเป็นแซนวิส
4.กินกับผลไม้ตามใจชอบจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

สลัดปลาเส้นทาโร่

วิธืทำ
วางอกไก่ทูน่าและเส้นทาโรตามใจชอบลงบนผักสลัด ราดด้วยน้ำสลัดหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติค่ะ

ในภาพอาจจะมี 2 คน, ผลไม้ และ อาหาร

เครปเย็นไข่ขาว
“วิธีทำ
1.ใช้ไข่ขาว 3 ฟอง แต่ถ้าใครเสียกายไข่แดง ก็ซื้อไข่ขาวแบบแยกมาเลยก็ได้จ้า มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำค่ะ
2.ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูเล็กน้อย
3.เทใส่ลงกระทะ ถ้าเป็นกระทะเทฟลอนจะดีมาก เพราะจะได้ไม่ต้องใช้น้ำมันค่ะ แต่ถ้าใครไม่มีก็ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ลงไปก่อนหรือเป็นสเปร์ยน้ำมันก็ดีจ้า
4.รี่ไฟอ่อน เราจะใช้ไฟอ่อนในการทอดเครปไข่นะคะ
5.รอจนไข่ขาวสุดทั้ง2ด้าน
6.นำมาพักให้ไข่ขาวเย็นก่อน
7.เทโยเกิร์ตลงไปบนแผ่นไข่ขาว โยเกิร์ตรสชาติอะไรก็ได้จ้า แต่เลือกแบบไขมัน 0%
8.พับขอบเครปเข้ามาครึ่งหนึ่งตามภาพค่ะ
9.ใส่ผลไม้ตามใจชอบได้เลยค่ะ
10.โรยกราโนล่าหรือธัญญาพืชตามใจชอบเลยจ้า
11.ราดน้ำผึ้งอีกนิดหน่อย
12.เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟและกินโล้ดจ้า

ในภาพอาจจะมี อาหาร

เส้นบุกผัดฟักทองไข่

วิธีทำ
1.ต้มฟักทองให้สุกพอประมาณ
2.ใส่น้ำเปล่า 1 แก้ว
3.ใส่เส้นบุก
4.ต้มจดเส้นบุกนิ่ม
5.ใส่อกไก่
6.ใส่ฟักทอง
7.ผัดให้เข้ากัน
8.ตอกไข่ไก่ลงไป
9.เยาะซีอิ๋วขาว โลโซเดียมลงไปเล็กน้อย
10.เสร็จเรียบร้อย กินโล้ดดด

 

Screen Shot 2561-03-13 at 00.56.16

Advertisements